P. Quiles Vermouth Rojo

Zum Auftakt Vanille, dann fruchtig-freundlich, noch einen Moment später Rosinen und Kräuter, das Finale mit feiner Bitterspur: Achtung, P. Quiles Vermouth Rojo ist ungemein süffig und verleitet zum Nachschenken! Seine Heimat hat er im heißen Südosten Spaniens, hier wird er pur, mit Eis oder mit etwas Sprudelwasser getrunken.
 
Das „P“ steht für Primitivo, den Erstgeborenen. Primitivo Quiles, Gründer des familiengeführten Weinguts bei Alicante, entwickelte seinen roten Wermut um 1925. Die Zutaten: 20 lokale Kräuter, darunter Rosmarin und Cantueso, eine endemische Thymianart, die nur in dieser Region vorkommt. Inzwischen ist die vierte Generation am Ruder: Urenkel Primitivo und sein jüngerer Bruder Francisco. 
 
 
Enthält: Sulfite, Farbstoff (Zuckerkulör)