Bruns Curacao Triple Sec Orangenlikör

Mein Gott, was musste dieser Likör nicht alles schon ertragen: In grüner und gelber Farbe gab es ihn, der Gipfel war schließlich ein Gesöff in blau. Es wird höchste Zeit, den Curacao zu rehabilitieren.

Die Basis eines klassischen Orangenlikörs sind Pomeranzen, Bitterorangen, die ursprünglich nur auf der Antilleninsel Curacao beheimatet waren. Deren Schalen werden in Alkohol ausgelaugt, anschließend wird destilliert. Das Ergebnis ist hocharomatisch – und farblos. So bleibt es auch hier: kristallklar, mit dem reinen, starken Geschmack der Bitterorangen, umgarnt von einer liebenswürdigen Süße. „Triple Sec“ verweist auf den hohen Alkoholgehalt von 37 Volumenprozent. Aus dem Familienbetrieb Bruns in Rotenburg/Wümme.