Helsinki Sailor’s Gin Navy Strength

Ein Gin mit 57 Prozent? Was auf den ersten Blick überrascht, hat historische Gründe: Die flüssigen Rationen britischer Seeleute, lange Zeit Bier, schwappten bei hohem Seegang regelmäßig über und machten so das nebenan gelagerte Schießpulver unbrauchbar. Die Lösung des Problems: Hochprozenter. Denn ab einem Alkoholgehalt von 57 Prozent ist der Wasseranteil so gering, dass er dem Schießpulver nichts mehr anhaben kann. Die Geburtsstunde des Navy Strength Gin.
 
Die Helsinki Distilling Company vermählt Historie und Könnerschaft zu ihrem frischen Sailor’s Gin, der mit einem Hauch Zitrone und einem blumigen Finish überzeugt. Geschichtsunterricht, der Spaß macht.
 
Unser Tipp: Nordic Gimlet
5 cl Helsinki Sailor’s Gin, 2 cl Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup und Eiswürfel in einen Shaker geben, 10 Sekunden schütteln und in eine gekühlte Cocktailschale abseihen. Mit kleiner Zitronenzeste garnieren.