Hermite Kräuter-Likör

Wem das Kräuterdestillat Arquebuse aus gleichem Hause zu kräftig ist, der wird im Hermite sein Heil finden: Mit „nur“ 40 Volumenprozent Alkohol und seiner angenehmen Süße ist er ausgesprochen gaumenfreundlich. Verwendet werden auch hier die Auszüge aus über 30 Pflanzen, Rosmarin und Thymian wie beim „starken Bruder“, aber auch Lindenblüten, Minze, Salbei und Waldmeister.

Seit 1893 sind Name und Rezeptur des Kräuterlikörs gesetzlich geschützt. Entwickelt wurde er von den Maristenbrüdern, damals ansässig in der Nähe von Saint-Étienne und Lyon. Als 1903 die meisten katholischen Ordensgemeinschaften in Frankreich aufgelöst wurden, verlegte man die Produktion erst nach Italien, später nach Deutschland. Seine neue Heimat hat der Hermite im niederbayerischen Furth bei Landshut.