The Beast Gin (Bio)

Welche Frucht schmeckt „dunkel“? Gar nicht so einfach. Doch wer am Beast Gin vom Bodensee schnuppert, hat es sofort raus: die Himbeere! Die kleine Frucht gibt hier den Ton an, unterstützt vom Erdigen der Veilchenwurzel, ergänzt von Hopfenblüte, Eisenkraut und Rosmarin. Das schmeckt tiefgründig, facettenreich, zum Reinkriechen. Die Bio-Himbeeren stammen aus dem Schwarzwald.
 
Produziert wird der Gin von der Brennerei Auer in Nenzingen. Wie auch ihr Beauty Gin ist es eine Ode an den Bodensee. Aber hat der See überhaupt biestige Seiten? Paddler und Segler wissen: Wenn die Warnleuchten am Ufer orange blitzen, drohen Sturm, Wellengang und Gewitter. Zurück an Land ist das schaurig-schön.